Gnocchetti del Mastro Boscaiolo.........€18,00
Gnocchetti, funghi champignon, funghi porcini, salsiccia, panna, carne di cinghiale ✪, sedano, cipolla, Olio Evo, Tartufo Scorsone Nero Estivo, Aglio, prezzemolo, sale
Gnocchetti ai Funghi e Tartufo Scorsone Nero.........€20,00
Gnocchetti, funghi champignon, tartufo scorsone nero, olio Evo, aglio, prezzemolo, sale
Pappardelle al Ragù di Cinghiale.........€16,00
Pasta all’uovo, carne di cinghiale e maiale ✪, cipolla, aglio, sedano, carota, alloro, olio, pepe, sale, pomodoro su richiesta, parmigiano o pecorino a scelta
Pappardelle alla Crema di Peperoni e Basilico.........€12,00
Pasta all’uovo, peperoni, panna, olio, aglio, basilico, prezzemolo, sale
Spaghetti al Ragù Bianco di Lago.........€16,00
Spaghetti, coregone ✪, trota ✪, tinca ✪, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale
Penne alla Crema di Salmone e Caviale.........€18,00
Pasta, salmone, cipolla, panna, burro, olio EVO, aglio, prezzemolo, caviale, sale
Gnocchetti Cacio e Pepe.........€8,00
Gnocchetti, pecorino, panna, pepe
Gnocchetti ai 4 Formaggi.........€15,00
Gnocchetti, panna, Galbanino, scamorza affumicata, gorgonzola dolce, Parmigiano Reggiano, burro
Gnocchetti al Pesto di Rucola.........€14,00
Gnocchetti, Rucola, Basilico, Parmigiano Reggiano, Prezzemolo, Olio EVO, Sale
Spaghetti alla Carbonara.........€12,00
Pasta, uovo, guanciale, pecorino o parmigiano a scelta, olio EVO, sale, pepe
Spaghetti all’Amatriciana.........€12,00
Pasta, pomodoro, guanciale, pecorino o parmigiano a scelta, olio EVO, sale, pepe
Penne alla Crema di Melanzane e Finocchietto.........€10,00
Pasta, melanzane, panna, olio EVO, aglio, finocchietto, prezzemolo, sale
Spaghetti alla Carbonara di Lago e Mare.........€18,00
Pasta, uovo, coregone ✪, tonno o salmone a scelta, olio EVO, sale, pepe
Spaghetti Primavera di Nonna Alba.........€8,00
Pasta, Pomodoro, Cipolla, Sedano, Carota, Basilico, Aglio, Prezzemolo, Parmigiano reggiano, Olio EVO, Sale
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino......… (Leggermente piccante) €8,00
Pasta, Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino
Gnocchetti alla Sorrentina.........€8,00
Gnocchetti, Pomodoro, Mozzarella, Olio EVO, Basilico. Sale
Spaghetti al pomodoro.........€8,00
Pasta, Pomodoro, Olio EVO, Sale
Allergie ed Intolleranze alimentari
Tutti gli ingredienti o i prodotti sottolineati in grassetto sono allergeni.
Tutta la pasta di semola contiene glutine, non è disponibile la versione “senza glutine”
Gli gnocchetti contengono glutine e uova
La pasta all’uovo contiene glutine e uova