Antipasto Del Castello..........€22,00
C
onsigliato per 2 persone
Selezione mista di antipasti caldi e freddi (
esempio, Panzanella, Fagioli, Affettati, Formaggi, Bruschette… etc)
Contiene allergeni: glutine, uova, latte, sedano, frutta a guscio.

 

Composizione di Affettati Misti..........€12,00
Selezione mista di affettati (Prosciutto Crudo, Salame, Capocollo…), Bruschettina, Insalata
Alcuni affettati possono contenere allergeni

 

Composizione di Formaggi Misti..........€15,00
Misto di Formaggi Locali di mucca e pecora (varia stagionatura), Marmellate e Frutta
I formaggi contengono lattosio in quantità variabile.

 

Bruschette miste..........€8,00
Pane bruscato con condimenti vari e salse fatte in casa

 

Bruschette al Pomodoro Pachino..........€8,00
Pane bruscato, Pomodoro Pachino, Basilico, Olio Evo, Sale

 

Insalata di Farro, Rucola e Pachino profumata al Basilico..........€10,00
Farro, Rucola, Pomodoro Pachino, Basilico, Olio EVO, prezzemolo, Aglio, Pinoli, Sale

 

Panzanella..........€7,00
Pane, Insalata, Pomodorino Pachino, Cetrioli, Carote, Sedano, Cipolla, Olio EVO, Aceto di Vino Bianco, Basilico, Aglio, Sale

 

Grigliata di Verdure Miste..........€8,00
Verdure (Zucchine, Melanzane, Peperoni), Olio EVO, Sale, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino su richiesta

 

Spiedini di Prosciutto e Melone (solo a stagione)..........€9,00

Prosciutto, Melone

 

Caprese di Mozzarelline e Pomodori Pachino..........€8,00

Pomodori Pachino, Mozzarelline, Basilico, Olio, Sale

 

Fagioli all’Uccelletto..........€6,00
Fagioli Borlotti, Pomodoro, Salvia, Olio EVO, Rosmarino, Aglio, Pepe, Sale

 

Supplì ..........€2,00 l’uno
Riso, Mozzarella, Pomodoro, Odori (sedano, carote, cipolle), Uova, Limone, Pangrattato, Sale, Pepe
Frittura in olio di Arachidi

 

Fiori di zucca fritti ..........€2,00 l’uno
Fiori di zucca, Mozzarella, Alici, Pastella (contiene glutine)
Frittura in olio di Arachidi

 

Crocchetta di Patate ..........€2,00 l’una
Patate, Mozzarella, Aromi, Pangrattato (contiene glutine)
Frittura in olio di Arachidi


Allergie ed Intolleranze alimentari
Tutti gli ingredienti o i prodotti sottolineati in grassetto sono allergeni.

Tutto il pane per le bruschette contiene glutine