Antipasto Del Castello..........€30,00
Consigliato per 2 persone
Selezione mista di antipasti caldi e freddi (esempio, Panzanella, Fagioli, Affettati, Formaggi, Bruschette… etc)
Contiene allergeni: glutine, uova, latte, sedano, frutta a guscio.
Composizione di Affettati Misti..........€15,00
Selezione mista di affettati (Prosciutto Crudo, Salame, Capocollo…), Bruschettina, Insalata
Alcuni affettati possono contenere allergeni
Composizione di Formaggi Misti..........€18,00
Misto di Formaggi Locali di mucca e pecora (varia stagionatura), Marmellate e Frutta
I formaggi contengono lattosio in quantità variabile.
Bruschette miste..........€8,00
Pane bruscato con condimenti vari e salse fatte in casa
Bruschette al Pomodoro Pachino..........€8,00
Pane bruscato, Pomodoro Pachino, Basilico, Olio Evo, Sale
Insalata di Farro, Rucola e Pachino profumata al Basilico..........€10,00
Farro, Rucola, Pomodoro Pachino, Basilico, Olio EVO, prezzemolo, Aglio, Pinoli, Sale
Panzanella..........€7,00
Pane, Insalata, Pomodorino Pachino, Cetrioli, Carote, Sedano, Cipolla, Olio EVO, Aceto di Vino Bianco, Basilico, Aglio, Sale
Grigliata di Verdure Miste..........€8,00
Verdure (Zucchine, Melanzane, Peperoni), Olio EVO, Sale, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino su richiesta
Spiedini di Prosciutto e Melone (solo a stagione)..........€9,00
Prosciutto, Melone
Caprese di Mozzarelline e Pomodori Pachino..........€10,00
Pomodori Pachino, Mozzarelline, Basilico, Olio, Sale
Fagioli all’Uccelletto..........€8,00
Fagioli Borlotti, Pomodoro, Salvia, Olio EVO, Rosmarino, Aglio, Pepe, Sale
Supplì ✫..........€2,00 l’uno
Riso, Mozzarella, Pomodoro, Odori (sedano, carote, cipolle), Uova, Limone, Pangrattato, Sale, Pepe
Frittura in olio di Arachidi
Fiori di zucca fritti ★..........€2,00 l’uno
Fiori di zucca, Mozzarella, Alici, Pastella (contiene glutine)
Frittura in olio di Arachidi
Crocchetta di Patate ★..........€2,00 l’una
Patate, Mozzarella, Aromi, Pangrattato (contiene glutine)
Frittura in olio di Arachidi
Allergie ed Intolleranze alimentari
Tutti gli ingredienti o i prodotti sottolineati in grassetto sono allergeni.
Tutto il pane per le bruschette contiene glutine